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9 GALLON-英式9加仑桶
所属分类:
加仑桶系列
产品特点:
桶装啤酒从低档的深受消费者的喜爱，我国的“扎啤”市场呈不断发展扩大的趋势。桶装啤酒的啤酒桶可重复使用，使用期限超过二十年，能有效地使用机器操作，使用到最后桶本身的材料可回收利用，因此被认为是“绿色桶”（GREEN KEG），符合环保的要求。
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Product |
Volume(L)±0.2 |
D1(mm)±2 |
H(mm)±2 |
Top chime(mm) |
Body(mm) |
Bottom chime(mm) |
Weight(kg)±0.5 |
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9 GAL |
40.90 |
408 |
484 |
2.00 |
1.50 |
2.00 |
9.95 |
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4.5 GAL |
20.46 |
328 |
390 |
2.00 |
1.50 |
2.00 |
6.24 |
经过长时间的发展，啤酒桶的清洗和灌装工艺已经成熟。啤酒厂和啤酒桶装设备生产厂商及科研机构结合在一起，根据啤酒一般的化学成分及生产销售过程中啤酒桶内外的物理变化，采用一般标准的啤酒桶内清洗工艺程序。这个程序包括了残余压力检验、排残酒、水清洗、碱液（和/酸液）清洗、热水清洗、蒸汽灭菌等等。在运行清洗程序中，还包括了浸洗、脉冲清洗、涡流清洗等方式，目的就是为了保证啤酒桶的整个内壁、桶口阀的出酒管内外壁及阀体接合部等所有地方都清洗干净。对特殊成分（如浓度高）的啤酒可以根据用户的要求，编写特殊的清洗程序或选用特殊的清洗介质。二氧化碳背压灌装，装满酒桶的自动控制，已经成为啤酒厂和桶装设备生产厂家的共同基准。对灌装前啤酒的处理，在日本基本上采用精滤的工艺；在欧洲，大部分啤酒厂仍然使用瞬时杀菌机进行巴氏灭菌。许多啤酒厂都在桶装线上安装了在线式氧含量检测仪，对啤酒在生产过程中氧含量是否增加，进行动态监测。
关键词: 美标桶 | 德标桶 | 欧标桶
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